Russell Finex помогает компании Nestlé гарантировать качество продукции

Russell Finex помогает компании Nestlé гарантировать качество продукции на новом заводе в Чили по переработке порошкового молока с производительностью 26 000 тонн в год
Компания Nestlé нацелена на развитие производства и создание условий для здорового образа жизни, которому сопутствует увеличение спроса на сухие молочные продукты. В рамках расширения компания инвестировала в новый завод в г. Осорно, Чили. Благодаря применяемым технологиям новый завод стал одним из самых передовых в отрасли. Он выпускает широкий ассортимент молочных продуктов с повышенной питательной ценностью. Компании требовалось оборудование высочайшего качества, и Russell Finex, многолетний поставщик компании Nestlé, предоставил для нового завода специально спроектированные машины для просеивания.

Как правило, для молочного порошка используются ротационные просеиватели, однако у этого метода много недостатков. При проталкивании порошка крыльчаткой через сито может ухудшиться качество продукта, так как при этом собираются и очень мелкие надситные фракции. Кроме того, в большинстве ротационных просеивателей используется нейлоновая сетка, которая часто рвется. Поэтому предпочтение было отдано вибрационным просеивателям с подачей самотеком.

После консультации с торговым представителем компании Russell Finex было решено, что компактное сито Russell Compact Sieve® идеально соответствует требованиям компании Nestlé. Поскольку компания выпускает молочные продукты трех категорий, на каждой производственной линии с разными мощностями потока были использованы просеиватели Russell Compact Sieves® разных размеров — диаметром 600, 900 и 1200 мм.

В результате последних изменений в отрасли, просеивание молочных порошков стало более тщательным. Традиционно использовалась сетка с размером ячеек 4000 микрон, но всё более широкое распространение получает 2-мм сетка. В отличии от обычных вибрационных просеивателей, высокопроизводительный просеиватель Russell Compact Sieve® способен просеивать молочный порошок через столь тонкое сито без потери пропускной способности. Это позволяет избежать остановок в производственном процессе. «Нам нужна была система, позволяющая выполнять контрольное просеивание сухого молока в соответствии со стандартами, установленными не только компанией Nestlé, но и правительством Чили и других стран, в которые экспортируется сухое молоко, — отметил Санчес. — Поскольку промышленность все больше отдает предпочтение просеиванию на 2000 микрон, было важно выбрать сито по этому критерию, не замедляя производственный процесс». Благодаря просеивателям Russell Compact Sieves® новому заводу удалось достичь запланированной производительности в 26 000 тонн в год. Просеиватель Russell Compact Sieve®, изготовленный из высококачественной нержавеющей стали,легко очищается во время технического перерыва, а благодаря простой конструкции разбирается без использования каких-либо инструментов. Просеивание осуществляется в герметичной среде, в которой сведено к минимуму образование пыли и твердых частиц. Это не только помогает Nestle придерживаться строгих правил нулевого выброса пыли в окружающую среду, но и позволяет сохранить здоровье и безопасность операторов. Машины также оснащены гибкими гигиеническими соединениями BFM™, которые легко снимать для чистки или замены. Санчес заключает: «Просеиватели Russell Compact Sieves не только помогли нам достичь требуемой производительности, но и обеспечили гигиеничность, необходимую при производстве продуктов из порошкового молока».

Более 85 лет компания Russell Finex производит и поставляет фильтры, сита и сепараторы, позволяющие повысить качество продукции и производительность, защитить здоровье работников, а также избежать загрязнения жидкостей и порошков. Russell Finex обслуживает различные отрасли промышленности по всему миру, включая пищевую, фармацевтическую, химическую, клеевую, пластизольную, лакокрасочную, металлопорошковую и керамическую.